Association Pour la Promotion de la Santé Animale

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PLANTES TOXIQUES DE JARDIN
E à H


Echalote Voir Oignon




Epine-vinette ou Berberis

Nom latin :Berberis vulgaris
Famille :Berbéridacées
Partie toxique :Tout sauf les baies mais surtout les racines
Principe actif toxique :Berbérine
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes :Vomissements, diarrhées, problèmes rénaux
Biotope :Jardin et Plante sauvage des lisières des forêts, clairières
Degré de toxicité :Peu toxique

 

 

Ergot de Seigle

ergot de seigle
 

 

Nom latin :Claviceps purpurea
Famille :Pyrénomycètes
Partie toxique :Champignon
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM - Chevaux très sensibles
Symptômes :Vomissements, diarrhées, crampes épileptiques, Les membres deviennent bleu-noir
Biotope :Surtout sur les épis de seigle et de triticale, mais aussi dans les autres céréales et graminées
DescriptionOn reconnaît facilement l'ergot aux corps (sclérotes) de couleur mauve foncé à noire qui remplacent les grains sur l'épi. Ces sclérotes mesurent de 2 à 20 mm de longueur selon l'espèce que l'ergot infecte. Sur le seigle à maturité, les sclérotes d'ergot deviennent souvent beaucoup plus longs que les grains eux-mêmes. Sur le blé et l'orge, les sclérotes se développent moins.
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

Eucalyptus
diverses variétés


Nom latin :Eucalyptus
Famille :Myrtacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :Glucoside cyanogénique, etheroxyde terpénique = eucalyptol ou cinéol, tanins
Animaux sensibles :Chiens Chats PM
Symptômes :Vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Très toxique

 

Faux ébénier Voir Cytise

 



Faux jasmin ou Jasmin étoilé

Nom latin :Trachelospermum jasminoides
Famille :Apocynacées
Partie toxique :Toute la plante mais particulièrement la sève
Principe actif toxique :Alcaloïdes
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes :Hyper salivation, gastro-entérite, et, dans de rares cas particulièrement graves, des signes neuromusculaires (somnolence, incoordination, parfois convulsions). L'évolution est généralement favorable en quelques jours.
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Toxique

 


Faux persil
Voir Ciguë

 

 

Fèves des marais

feves des marais
 feve

Nom latin :Vicia Faba
Famille :Fabacées
Partie toxique :Fèves crues ou cuites : substance toxique dans les graines et le pollen
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM - Chevaux très sensibles
Symptômes :Manque d'appétit, fièvre -: Vomissements, diarrhée, coliques -: Oligurie : la quantité d'urine sécrétée est en dessous de la normale en comparaison du liquide ingéré - Anémie - réduction de la capacité d'oxygénation du sang: pâleur, spécialement dans les plis de la peau, les coins de la bouche et les paupières - Tuméfaction de la rate et du foie
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Très toxique

 


Fougère

Nom latin :Toutes les espèces
Famille :Polypodiacées
Partie toxique :Toute la plante de toutes les espèces
Principe actif toxique :Filicine, floroglucide thiaminase, tanins et hétéroside cyanogénétique
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Tortue terrestre - Chevaux très sensibles Rongeurs très sensibles
Symptômes :Diarrhée contenant du sang, urine contenant du sang, tressaillements musculaires, problèmes moteurs, crampes, réactions allergiques
Biotope :Jardin et sauvages des forêts de feuillus et les lieux déboisés
Degré de toxicité :Très toxique

 

Frêne

Nom latin :Fraxinus excelsior
Famille :Oléacées
Partie toxique :Feuilles
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chevaux
Symptômes :Incoordination, apathie, baisse de la lactation -: Constipation - incapacité de déféquer; coliques - fortes douleurs convulsives, dont l'intensité augmente, atteint un point culminant puis diminue brièvement avant de recommencer- OEdème sous-cutané - accumulation anormale de liquide sous la peau qui provoque un gonflement (visible)
Biotope :Jardin et à l'état sauvage
Degré de toxicité :Toxique

 

Fusain

Nom latin :Evonymus europaeus
Famille :Célastracées
Partie toxique :Principalement les graines mais toutes les parties sont toxiques, même l'écorce
Principe actif toxique :Plusieurs alcaloïdes, notamment l'évonymine ainsi qu'un hétéroside cardiotonique en faible quantité, la digitoxigénine
Animaux sensibles :Chiens Chats Chevaux Tortue terrestre
Symptômes :

Principalement digestifs avec diarrhées éventuellement hémorragiques, coliques et constipation chez les équidés. On observe également des convulsions avec tachycardie évoluant en abattement et prostration voire syncopes
Lésions : gastro-entérite pouvant être hémorragique

Biotope :Jardin et sauvage de bois et haies d'Europe, sur sol calcaire, en plaine et jusqu'à 1600m d'altitude dans le sud de la France
Degré de toxicité :Toxique

 


Galega Voir Rue des chèvres



Garou

Nom latin :Daphne gnidium
Famille :Thyméléacées
Partie toxique :Toute la plante mais surtout les baies et l'écorce même sèche
Principe actif toxique :Peu connus même si l'on a identifié de nombreuses molécules : daphnine (dehydroxycoumarine) et daphnétoxine, mézéréine (résine)...
Animaux sensibles :Chiens Chats Chevaux
Symptômes :Après une courte latence, on observe une violente inflammation de la bouche, avec tuméfaction des lèvres et de la langue, ptyalisme, vomissements. Secondairement s'installe une diarrhée souvent hémorragique avec coliques. Enfin, dans les cas graves, on note une ataxie avec convulsions, dyspnée, albuminurie et hématurie
Lésions : gastro-entérite souvent hémorragique, oedème du poumon, néphrite
Biotope :Jardin et à l'état sauvage dans les bois
Degré de toxicité :Toxique

 

Genêt à balai

Nom latin :Sarothamnus scoparius
Famille :Fabacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :La spartéine (qui intervient dans les troubles du rythme cardiaque) et la cytisine (symptômes nerveux), une amine aromatique (vasoconstrictrice) et des flavonoïdes diurétiques
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux - Tortue terrestre très sensible
Symptômes :Vomissements, diarrhée, constipation - Paralysies - Tachycardie - accélération du coeur: fréquence cardiaque au-dessus de 100 pulsations par minute - Inconscience, excitation
Biotope :Jardin et plante sauvage des forêts sablonneuses et claires et des talus
Degré de toxicité :Peu toxique

 

Genèvrier sabine et Genèvrier thurifère
Juniperus sabine et thurigère


il existe 70 espèces de genèvriers et nous ne pouvons toutes les indiquer ici. Toutes contiennent à des doses différentes des agents toxiques dont au moins la thuyone et l'alcool terpénique. Par mesure de précaution, ne pas laisser un animal en manger

Nom latin :Juniperus sabina et Juniperus thurifera
Famille :Cupressacées
Partie toxique :toutes
Principe actif toxique :thuyone, alcool terpénique (sabinol) et l'acide gallique qui se transforme en pyrogallol
Animaux sensibles :tous
Symptômes :Les rameaux de genévrier sabine provoque de violentes irritations de toutes les muqueuses. Lors d'empoisonnements, on observe une atteinte du système nerveux avec convulsions dont la responsabilité est attribué au sabinol. Le pyrogallol bloque complètement le circuit intestinal, les animaux qui en ont consommé meurent rapidement.
Biotope :Plante sauvage du sud de l'Europe Alpes et Pyrénées
Degré de toxicité :Très toxique

 

Genevrier commun
Juniperus commun

Nom latin :Juniperus communis
Famille :Cupressacées
Partie toxique :toutes
Principe actif toxique :thuyone, alcool terpénique
Animaux sensibles :tous
Symptômes :L'ingestion peut entraîner des symptômes mineurs comme un urticaire, des vomissements, des diarrhées. L'ingestion de petites quantités ne devrait pas porter à conséquence. Dermatite de contact avec cloques et brûlures pouvant être importantes en raison des tanins
Biotope :Plante courante dans les jardins
Degré de toxicité :toxique par ingestion et toxicité de contact

 

Géranium

Nom latin :Pélargonium
Famille :Geraniacees
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM
Symptômes :Irritation des muqueuses et de la peau
Biotope :Jardin et appartement
Degré de toxicité :Toxique et toxicité de contact

 

Ginkgo biloba ou Arbre aux 100 écus

ginkgo
ginkgo détail

Nom latin :Ginkgo biloba
Famille :Ginkgoacées
Partie toxique :Non décrite
Principe actif toxique :Acide ginkgolique et alkilphénol
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Rongeurs
Symptômes :Foie coeur atteints + dermatites de contact
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Très toxique par ingestion et par contact

 

Glycine

Nom latin :Wisteria sinensis
Famille :Fabacées
Partie toxique :Toute la plante et particulièrement les gousses
Principe actif toxique :Composés toxiques méconnus (wistérine), phytoagglutinine
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Tortue terrestre très sensible
Symptômes :Diarrhée, Problèmes circulatoires Dilatation des pupilles Vomissements
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Toxique

 

Gouet Voir Arum tacheté




Grande consoude

Nom latin :Symphytum officinale
Famille :Borraginacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes :Dommages au foie possibles uniquement en cas d'ingestion de grandes quantités
Biotope :Plante sauvage. Fossés herbeux et humides, rives
Degré de toxicité :Très peu toxique

 

Gui

gui
 gui baies

Nom latin :Viscum album
Famille :Loranthacées
Partie toxique :Toute la plante mais essentiellement les baies
Principe actif toxique :Un polypeptide, la viscotoxine mais aussi acétylcholine et saponosides
Animaux sensibles :Chiens PM Chevaux Oiseaux Tortue terrestre -Chatset Rongeurs très sensibles
Symptômes :Dérangements du système digestif, tressaillements musculaires, sécrétion excessive d'urine, dilatation des pupilles, allergies
Biotope :Jardin et à l'état sauvage
Degré de toxicité :Toxique et très toxique pour le chat

 

 

Gypsophile

Nom latin :Gypsophila paniculata
Famille :Toute la plante
Partie toxique :Saponine
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM
Symptômes :irritation de la peau, irritation des voies respiratoires, asthme, étouffement.
Biotope :Jardin et Appartement
Degré de toxicité :Toxique

 

 

Haricot

Nom latin :Phaseolus vulgaris
Famille :Fabacées
Partie toxique :Haricot cru
Principe actif toxique :Une hémagglutine et un hétéroside cyanogénétique, la phaséolunatine
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes :Déplaisir à refus de s'alimenter, diarrhée, inflammation de l'estomac et des intestins, crampes.
Biotope :Jardin
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

Héliotrope


Massif d'héliotrope

Détail fleur

Héliotrope sauvage

Nom latin :Heliotropium
Famille :Boraginacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :Pyrrolizidine
Animaux sensibles :Chiens Chats ChevauxTortue terrestre - Rongeurs très sensibles
Symptômes :Forme aiguë rare : hypothermie, ictère avec oedèmes et éventuellement hémoglobinurie. Excitation ou agressivité. La mort survient en 4 à 6 jours
Forme subaiguë à chronique fréquente : diminution progressive de l'état général, amaigrissement avec ictère, signes de gastro-entérite et éventuellement troubles nerveux chez le cheval (parésie, délire démentiel)
Lésions : nécrose et hémorragies hépatiques (formes aiguës), dégénérescence hépatique avec nécrose centrolobulaire, prolifération des canaux biliaires, fibrose hépatique, cirrhose hypertrophique (formes chroniques)
Biotope : :Jardin et à l'état sauvage
Description :A l'état sauvage,ses feuilles sont vert pâle sur les deux faces. Ses fleurs sont blanches ou rosées, groupées en hampes scorpioïdes. Floraison de juin à août
Degré de toxicité : :Très toxique

 

 

Hellébore fétide ou Pied de griffon

hellebore

 

 

hellebore detail

Nom latin :Helleborus foetidus
Famille :Renonculacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :Un hétéroside stéroïdique à action cardiaque, hellébroside et divers saponosides à action purgative, sur le système nerveux et ocytocyque (helléborine, helléboréïne) résistant à la dessiccation ; protoanémonine
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes :Salivation, diarrhée, vomissements, coliques, fréquence cardiaque élevée, paralysies, dilatation des pupilles.
Biotope :Jardin et Sauvage sur les versants pierreux et les forêts
DescriptionPlante de 50 cm à 1 m, à odeur fétide, qui reste verte l'hiver. Fleurs vertes de 2 cm en forme de clochettes penchées, bordées de rouge. Pétales réduits à de petites feuilles nectarifères. Les feuilles ont un large pétiole foliacé à nervures parallèles, terminé par 5 à 6 lobes. Vert clair, elles se confondent avec les fleurs. Fruit en follicule.
Plante vivace par un rhizome. Floraison de janvier à mars.
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

Hellébore noir ou Rose de Noël ou Rose d'hiver

Nom latin :Helleborus niger
Famille :Renonculacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :Saponosides et hétérosides stéroïdiques cardiotoxiques = hellébrine et hellébroside, protoanémonine.
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes :Salivation, diarrhée, vomissements, coliques, paralysies, excitation, dilatation des pupilles.
Biotope :Jardin et sauvage dans les forêts et buissons subalpins
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

Hellébore vert

Nom latin :Helleborus
Famille :Renonculacées
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique : 
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes :Salivation, diarrhée, vomissements, coliques, battements cardiaques lents, perturbations du rythme cardiaque, arrêt cardiaque, paralysie, excitation
Biotope :Jardin et Sauvage
Description :Plante herbacée vivace rhizomateuse (20-40 cm). Tige nue de la base aux pédoncules floraux, disparaissant en hiver. Feuilles basales raides, vert foncé, palmées profondément découpées. Fleurs par 2-4 penchées en coupe de 4-5 cm, inodores. Floraison mars avril
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

Herbe à couteaux Voir Ivraie enivrante

 

Herbe aux femmes battues Voir Tamier

 

Herbe à poux Voir Dauphinelle élevée

 

Herbe aux gueux Voir Clématite

 

Herbe aux verrues Voir Chélidoine

 

Herbe de la Saint-Jean Voir Lierre Terrestre

 

Hortensia Voir Hydrangea


Hydrangea ou Hortensia
(nombreuses variétés et nombreux coloris)

Nom latin :Hydrangea
Famille :Hydrangeaceae
Partie toxique :Toute la plante
Principe actif toxique :Acide hydrocanique = hydrangéine, semblable au cyanure
Animaux sensibles :Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes :Contient une toxine semblable au cyanure, un poison à action très rapide qui cause l'asphyxie et d'autres symptômes y compris la mort
Biotope :Jardin et Appartement
Degré de toxicité :Très toxique

 

 

 

 

 

 

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